人気ブログランキング | 話題のタグを見る

chanlog



オレキエッテ

日曜のランチ。
小さな耳の形をしたパスタ、オレキエッテを使いました。菜の花とアンチョビでオイルベースの方が定番かと思いますが、どちらもなかったので、冷凍してあったラザニアソースを使いました。
見た目が小さいので、どうしても量も少なく感じるようで、彼は見るなり「足りないかもなぁ~。」なんて言ってましたが、食後はしっかり満腹になりました(^^)
野菜スープ、さっと茹で、ピクルス液につける前のパプリカ、胡瓜、大根と一緒に。
オレキエッテ_b0089854_22464821.jpg
              [献立:オレキエッテ ボロネーゼ、スティック野菜、野菜スープ]
# by chan-chan48 | 2007-04-03 22:46 | Food - おうち

鴻華園 - 神戸

送別会第一弾。
大阪に来て初めてのお友達になってくれた同僚。その彼女が今月から新たなスタートを迎えたのです。
応援する気持ち半分、寂しさ半分。わたしのくだらない話にも付き合ってくれて、心から感謝です。
さて、そんな素敵な彼女を囲み、女子5名で鴻華園に行きました。
彼と二人で行った前回と同様、海老マヨ×2に蒸し春巻き、ビーフンと、蒸し鶏や青椒牛肉、炒飯に杏仁豆腐などなど・・・。モリモリ、ワイワイ食べました!!やっぱり中華は人数多いほうがいいですね~☆
やっぱり蒸し春巻きはおいしいっ♥しかし、蒸し鶏の見た目にノックアウトで食べれなかったです(^^;
鴻華園 - 神戸_b0089854_9293685.jpg

【 鴻華園 】
住所:神戸市中央区中山手通2-21-12
TEL:078-231-7079
営業時間:11:30~13:30 17:00~21:00 火曜定休
# by chan-chan48 | 2007-04-03 21:24 | Food - 外

自由軒とデリチュース

自由軒とデリチュース_b0089854_20311557.jpg30歳を目前に、髪を切りに行きました。
"結婚式のため"と伸ばしていた髪をこんなに短くするのは、めちゃくちゃ久しぶりっ!!
ものすごく、軽くなってスッキリしました(^^)
スッキリした帰り道は、梅田をブラブラして、デパチカで
気になるものを発見!大阪では有名なせんば自由軒
カレーです。TVや雑誌のカレー特集では度々目にするのですが、まだ食べたことがなかったので、カレーとハイシを買ってみました。
で、さっそく晩御飯で出しました、が・・・・・・・・・。
感想は「う~ん、いまいち。」この味であんなに取り上げられるのはなぜ??といった感じでした。
ネットで調べると、自由軒にもいろいろあるみたい。もしかするともう一つのお店だったのかも知れません(涙)
さっ、気分を変えてデザートです♪
彼はTAKANOのマンゴーレアチーズケーキ。わたしは、先月大阪駅構内にオープンしたデザートテラス内で
デリチュースのチーズケーキを買って帰りました。
さて、お口に運んで「おぉ~!!チーズそのまんまだっ!!」と、びっくりしてしまいましたっ!!
これは、今までにない味っ☆しかし、チーズが濃すぎるわけではなく、食べたあとはさっぱりなんです。
ただ、好き嫌いが分かれるかな~。チーズがあまり得意でない彼は、ダメでした。
デリチュースは美味しいと評判ですが、お店が遠いためなかなか買いに行けなかったんです。こちらの店舗が大阪駅構内にできたということで、これからはちょくちょく買いにいけそうです(^^)
自由軒とデリチュース_b0089854_20312575.jpg

# by chan-chan48 | 2007-04-01 22:31 | Food - おうち

ブルーチーズのマフィン

彼が飲み会だったので、時間つぶしにマフィンを焼きました。
生地はコーングリッツをたっぷり入れたので、ふわっと軽く仕上がりました。生地に埋め込んだブルーチーズが溶け、うっすら焦げて焼き上がりはいい感じ♪
翌朝、朝に1個、2個を会社に持っていき、残りの3個は冷凍保存しておきました。こういったお食事系マフィン、彼はいっこも食べません。せっかくうまく焼けたのに、作りがいのないヤツです(>_<)
ブルーチーズのマフィン_b0089854_2027992.jpg

# by chan-chan48 | 2007-04-01 22:31 | Food - おうち

晩御飯

先週木曜の晩御飯。
今が旬のホタルイカ。この時期は、パスタにしたり、炒めたりして、よく食べます。この日は定番で、お葱と一緒に酢味噌和えにしました。ほろ苦さに春を感じますね~♪そして、メインは天龍の餃子です!!
関西では一口餃子が主流なので、この大味感がとっても新鮮でやっぱりおいしいっ(^^)ノ♥
あぁ~、これでストックも終わっちゃいましたぁ。次回東京へ行っても、必ず買ってくる!と心に決めたのであります☆あとは、餃子を焼きなおすだけじゃ、何となく申し訳ないかなぁ・・・。と思い、中華で一品追加。
鶏ささ身に下味をつけ、片栗粉をまぶし、ピーマン、パプリカと炒めました。オイスターソースをベースに、酒・醤油・砂糖で味を調えました。
そして、最後に甘酢らっきょうを入れて、さっと火を通しました。甘酢効果でまろやかになるし、らっきょうの食感も楽しめるし、これは「おいしい。」をいただきました(^^)
晩御飯_b0089854_20353660.jpg
  [献立:餃子、ホタルイカの酢味噌和え、鶏とらっきょうの甘酢炒め、水菜のサラダ、お味噌汁、玄米]
# by chan-chan48 | 2007-04-01 22:30 | Food - おうち


2006年5月、キャルバリーバイザシー教会(ハワイ)で挙式を終え大阪での生活を楽しんでいます♪            内容と無関係なTB・コメントは、削除させて頂く事がありますので、何卒ご了承下さい。

by chan-chan48
検索
カテゴリ
フォロー中のブログ
LINKS
以前の記事
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧